Цыпленок Cajun


Цыпленок Cajun

Как мы уже рассказывали в предыдущих очерках, наша первичная цель – Ваше хорошее настроение. Для этого, мы предлагаем широкий выбор разливного и бутылочкного пива всевозможных стилей, а так же создаем новое меню, полное интересных и запоминающихся блюд со всего мира, чтобы вкус одного подчеркивал достоинства другого и наоборот. Учитывая Ваши пожелания и предпочтения, мы тщательно подбираем блюду подходящее ему пиво, или пиву сочетающееся блюдо, для достижения идеально сбалансированного вкуса. Например:

– К кукурузному цыпленку в луизианской смеси специй Cajun с жемчужным кускусом и соусом из красного вина и всеми любимого Riga Black Balzam с черной смородиной, мы рекомендуем тропический India Pale Ale, имеющий яркий фруктовый аромат, как классический американский IPA Snake Dog от пивоваров Flying Dog или испанский ржаной Toronia HoRYEzon, чтобы нотки лимона в нужной мере оттеняли легкую кислинку винного соуса, а хмельная горечь аккомпанировала пикантности блюда.